Yaşam

Ramazan ayı iftar sofraları için hazırladığımız menümüzde bugün; yalancı tarhana çorbası, nohut yemeği, Özbek pilavı ve portakallı revani tatlısı var.

Cacık; ana gereci salatalık ve yoğurt olan sulandırılmış bir çeşit eşlikçidir. Cacık üretimi ile alakalı daha ayrıntılı bilgi için yazının...

Kahramanmaraş merkezli zelzeleden etkilenen Hatay’da enkaz altından 128 saat sonra çıkarılan “Mucize Bebek” olarak bilinen ve hemşirelerin Gizem ismini verdiği...

Karaciğer yetmezliği, siroz üzere epeyce tehlikeli hastalıklar beraberinde öteki rahatsızlıklar da getirebiliyor. Uzmanlar karaciğerin bittiğine işaret eden siroza sahip olan...

Özbek pilavı; et, havuç, soğan ve sarımsak ile yapılan bir pilav çeşididir. Özbek pilavına ilişkin daha ayrıntılı tanımı yazının devamında...

Yalancı tarhana çorbası tanımı; tadı tarhana çorbasına benzeyen ve ana materyali sebzeler olan, yoğurtlu sos ile birlikte pişen bir çorba...

Tavada yalancı su böreği; su böreği tadında hayli kolay materyaller ile ve kısa müddette yapılan bir çeşit börek tanımıdır. Ayrıntılı...

Sizler için hazırladığımız iftar menümüzde bugün; domates çorbası, biber dolması, fırında patates ve şekerpare tatlısı var.

2013'te Adalet Sarayında şehit edilen Savcı Selim Kiraz'ın babası Hakkı Kiraz, oğluna tehditlere karşı önlem almasını söylediğinde oğlunun kendisine "Bu...

Fırında levrek; tavada kızartılanın bilakis sebzelerin suyu ve lezzetiyle birlikte fırınlanarak pişirilen bir tanımdır. Fırında levrek için daha ayrıntılı tanımı...