Ramazan ayının ikinci gününden ve ikinci gün iftar menüsüyle karşınızdayız. Bu gün iftara ne pişirsem, diye düşünüyorsanız şayet sizler için hazırladığımız ikinci gün iftar menüsüne göz gezdirebilirsiniz.
Öncelikle, sağlıklı ve doyurucu bir çorbayla midelerimizi yormadan başlıyoruz. Akabinde Osmanlı mutfağından günümüze gelen bir ana yemek ve yanına yakışacak olan bir tamamlayıcı ile devam ediyoruz. Son olarak da hoş bir tatlı ve çay ile iftar yemeğini sonlandırıyoruz.
Evet, hazırsanız başlayalım. İşte sizler için hazırladığımız Ramazan ayının ikinci günü iftar menüsü…
2.GÜN İFTAR MENÜSÜ
- Kereviz çorbası,
- Köfteli hünkârbeğendi,
- Arpa şehriye pilavı,
- Muzlu magnolia tatlısı
KEREVİZ ÇORBASI
Kereviz çorbasıyla, lezzetli ve besleyici hafif bir başlangıç yapıyoruz. Kereviz çorbası, kereviz sevmeyenin bile bayılacağı, hatta kereviz yediğini fark etmeyeceği bir çorba tanımıdır.
Sağlıklı ve lezzetli: Kereviz çorbası tarifi
KÖFTELİ HÜNKÂRBEĞENDİ
Köfte ve patlıcanın kusursuz ahengiyle ana yemek olmanın hakkını ziyadesiyle veren köfteli hünkârbeğendi ile devam ediyoruz. Hazırlarken bile canınızın çekecek, lezzetiyle iftar menünüzün yıldızı olacak!
Biz de beğendik: Köfteli hünkârbeğendi tarifi
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI
Klasik pirinç pilavından sıkıldıysanız işte eksiksiz ve kolay bir alternatif! Yediğiniz her kaşıkta tereyağının ve ateşten tek tek nasibini alan arpa şehriyelerin tadı damağınızdan asla gitmeyecek.
Kokusuyla sizi mest edecek: Arpa şehriye pilavı tarifi
MUZLU MAGNOLİA TATLISI
Güzel ve lezzetli bir yemekten sonra, çayın yanına yakışacak en hoş tatlılardan biri muzlu magnolia tatlısıdır. Hafif ve lezzetli olmasıyla, sizi asla şişirmeyecek ve iftar sofranıza çok yakışacaktır.
Çayın en düzgün yancısı: Muzlu magnolia tatlısı tarifi
Şimdiden afiyet olsun!