Kuşburnu, çok eski periyotlardan beri kullanılan şifalı bir bitkidir. Yüksek oranda C vitamini içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendirir. Kışın soğuk algınlığı ve gribe karşı çok yararlıdır. Güçlü C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren kuşburnu bitkisinin çiçekleri tıbbi ilaç olarak kullanılır. Yemişleri ise bağışıklık sisteminin güçlenmesi için bitkisel çaylar başta olmak üzere marmelat ve reçel üretiminde kullanılır. Bilhassa çayı ile tanınan hale gelen kuşburnu, tarih boyunca aktarların şifa için yaygın kullandığı bir bitki idi. Hala C vitamini eksikliğinden kaynaklı hastalıklar başta olmak üzere, mide spazmları, mide ülserinin önlenmesi, bağırsak ve mide rahatsızlıkları için yaygın olarak kullanılmaktadır. Kuşburnu çayı, ishal, kabızlık, safra kesesi ve taşları, üriner sistem ve böbrek rahatsızlıkları, gut, kilo verme ve göğüs hastalıkları için kullanılmaktadır.
Kuşburnunda Bulunan Vitamin ve Mineraller
KUŞBURNUNUN YARARLARI NELER?
Artrit Ağrıyı Azaltabilir: Osteoartrit, sırasıyla 60 yaşın üzerindeki bayan ve erkeklerin% 10’unu etkileyen en yaygın artrit çeşitlerinden biridir. Eklemlerinizdeki kıkırdakta kademeli bir düşüş olarak tanımlanır ve bu da çok büyük ağrı ve iltihaplanmalara neden olabilir.
Yağ Kaybına Yardımcı Olabilir: Kuşburnu, potansiyel bir yağ kaybı yardımcısı olarak incelenmiştir. 32 haftalık ve 12 haftalık bir çalışmada, her gün 100 mg kuşburnu tableti almak, denetim kümesiyle karşılaştırıldığında, karın yağını kıymetli ölçüde azalttığı görülmüştür. Muharrirler bu etkiyi, yağ metabolizmasını artırabilecek güçlü bir antioksidan olan tiliroside bağdaştırmıştır.
Solunum Yolu Hastalıklarını Daha Süratli Düzgünleştirir: Kuşburnunun içinde çokça C vitamini bulunduğundan, bu vitamin grip, nezle, bitmek bilmeyen öksürük, burun tıkanıklığı, hatta astım, bronşit, nefes darlığı üzere birçok teneffüs yolu hastalığı ya da kış rahatsızlığında epeyce tesirli.
Yüksek Kolesterolün Düşmesini Sağlar: Kuşburnu, içerdiği faydalı hususlar sayesinde berbat kolesterolün de karşısında durabiliyor. Kolesterol düzeyinin dengelenmesinde kıymetli roller oynayan kuşburnunu bu türlü bir gayeyle kullanacaksanız kesinlikle öncesinde hekiminize müracaatınızda yarar var, bizden söylemesi.
Ödem Söktürücü Bir Tesir Oluşturur: Kuşburnu, güçlü antioksidan özellikler gösteren bir besin olduğundan ödem söktürücü, şişlik giderici bir tesir oluşturmayı da başarıyor. Bu türlü bir sorunu olanlara günde 1 su bardağı kuşburnu çayı öneriliyor.
İltihaplı Bölgelerin Daha Süratli Güzelleşmesine Takviye Olur: Antioksidan tesiri sayesinde bedenden özgür radikalleri uzaklaştıran kuşburnu, birebir vakitte iltihaplı bölgelerin daha süratli güzelleşmesine de yardım ediyor. Eklem iltihaplanmalarında dahi olumlu tesirlerde bulunduğu söyleniyor.
Kansere Karşı Bedeni Korur: Kuşburnunun bu antioksidan özellikleri yalnızca grip, nezle üzere nispeten daha kolay anlatılabilir olarak bildiğimiz hastalıklarda değil, kanser üzere çok daha önemli rahatsızlıklarda da tesirli olabiliyor. Kanserli hücrelerin oluşumunu engellediği üzere var olan ziyanlı hücrelerin yayılıp çoğalmasının da elinden geldiğince önüne geçiyor.
Kan Şekerini Dengeleyerek Şeker Hastalığına Uygun Gelir: Tıpkı kolesterolde olduğu üzere kuşburnu, şeker hastalığında da kendine değerli roller ediniyor ve kan şekerinin dengelenmesini sağlıyor. Bu sayede bilhassa yüksek kan şekeri sorunu nedeniyle şeker hastası olanların yardımına koşuyor. Doğal yeniden de sistemli olarak kullanmaya başlamadan evvel, her vakit söylediğimiz üzere hekiminize müracaatınızda fayda var.
Böbreklerin Sağlıkı Çalışmasına Takviye Olur: Kuşburnu içerdiği birtakım yararlı asitler sayesinde böbreklerin de sıhhatle çalışmaya devam etmesini sağlıyor. Bu özelliği nedeniyle bilhassa böbrek rahatsızlığı bulunanlara öneriliyor.
Kabızlık Sıkıntısına Tahlil Olur: Bağırsakların aktivitelerini de etkileyen kuşburnu, kabızlık tedavisinde de önerilen bitkisel prosedürlerden biri.
Sivilceleri Yok eder, Cilt Sıhhatini Korur: Yukarıda da sık sık ismini andığımız antioksidan özellikleri sayesinde kuşburnu aslında doruktan tırnağa tüm hücrelerimizin temizlenmesinde kıymetli rol üstleniyor. Hal bu türlü olunca ciltte oluşan sivilcelere, akne ya da yara izlerine de düzgün geliyor. Çok daha ışıl ışıl bir cilde sahip olmamızı sağlıyor. Bunun için nizamlı olarak kuşburnu çayı içebileceğiniz üzere, daha süratli tesir görebilmek ismine kuşburnu yağını da değerlendirebiliyorsunuz üstelik.
Kuşburnu Çayı Nasıl Demlenir?
Malzemeler:
5-6 adet kurutulmuş yumuşak kuşburnu
1 su bardağı su
Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır?
1 su bardağı suya yaklaşık 5-6 adet olacak formda gereçleri hazır edin. Daha çok kişi için yapacaksanız gereçleri tıpkı oranda artırmanız kâfi. Kuşburnu çayını hazırlamak için evvel suyu kaynatın, akabinde kurutulmuş lakin yumuşak olan kuşburnu tanelerini bu suya atıp 10-15 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Son olarak süzüp içinden taneleri ayırın ve dilerseniz içine bal, tarçın üzere bir tatlandırıcı da ek ederek afiyetle tüketin.
Küçük bir not: Kurutulmuş kuşburnu aldığınızda çok sert yapılı olduğunu fark ederseniz çay imali öncesinde 5 dakika kadar kaynamış suyun içinde bekleterek kuşburnularınızın yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
Kuşburnu çayı ile ilgili daha ayrıntılı bilgi almak için kuşburnu çayını anlattığımız yazımıza da bekleriz.
Peki diğer bir kullanımı yok mu? Alışılmış ki var. Kuşburnu nasıl kullanılır sorusunun öteki yanıtları da şöyle: Kuşburnu, marmelatı ya da reçeli de yapılabilen bir materyal. Tıpkı vakitte kendisinden sirke, şerbet ya da kuşburnu suyu ismi verilen, çay gibisi bir su da hazırlanıyor.
Bunların yanında kuşburnunun yağ haline de aktarlardan basitçe ulaşmanız mümkün oluyor. Kuşburnu yağı, daha çok cilt üzerindeki tesirlerini daha süratli görmek isteyenler tarafından tüketiliyor. Güçlü bir yağ olduğundan kullanırken tıpkı oranlarda zeytinyağı ile karıştırılarak kullanılması öneriliyor.
Kuşburnu’nun Yan Tesirleri Var Mı?
Kuşburnu yaygın olarak inançlı kabul edilir. Lakin şu anda hamilelik ve emzirme devrinde inançlı olup olmadıkları bilinmemektedir.
Fazla ölçüde kuşburnu yemenin yan tesirleri konusunda araştırmalar yapılmamasına karşın, yüksek dozda C vitamini tüketmek mide bulantısını, mideyi, kabızlığı ve mide yanmasını tetikleyebilir.
Son olarak, C vitamini nedeniyle, çok kuşburnu tüketimi, tekrarlayan böbrek taşları, orak hücre anemisi ve hemokromatoz hastalarına ziyan verebilir.
Yeni bir destek başlamadan evvel sürekli sıhhat uzmanınızla konuşun.
